日本北海道-章魚腳

【規 格】900g(切片/切塊)、6kg(切片)、10kg/件(整條)
【產 地】日本北海道
【介 紹】
日本冷凍章魚腳來自北海道周邊寒冷純淨海域，低溫海水讓章魚生長速度較慢，肉質緊實
有彈性，風味也特別鮮甜自然；厚實的腳肉加熱後仍能保持Q彈口感，深受老饕們的喜愛。
無論作為下酒菜或主菜配料，都能展現北海道自然純粹的鮮美風味(整條章魚腳用大火燒烤
香氣最對味，涼拌章魚切片清爽開胃)。北海道的章魚多在捕撈後立即於船上或港口進行急
速冷凍處理，透過低溫鎖鮮技術保存其原有的口感與營養；這種冷凍方式能有效減少水分
流失，解凍後仍能保持接近現撈的品質與鮮度。