鱈魚白子 (生食級)

【規 格】1盒500g、1箱24盒
【產 地】美國阿拉斯加 (台灣加工/日本監製)
【特 色】
鱈魚白子來自美國阿拉斯加寒冷的北太平洋海域，屬於高緯度冷水孕育的鱈魚海鮮食材
，再進口台灣加工處理（日本監製）。因生長環境純淨、水溫低、品質穩定，白子更加
肥厚飽滿。白子是鱈魚的精巢（鱈魚膘），外觀乳白柔軟，口感細膩柔滑，奶油般的綿
密質地，入口即化的口感是其最大特色，有「海裡的鮮奶油」之稱；鱈魚白子是高蛋白
質、低脂肪的濃縮型高級海鮮食材，在高端海鮮市場是奢華享受型食材，享有「海中的
鵝肝」美譽。