【規 格】4S/5S/2L/3L (10KG/件)
【產 地】日本北海道
【介 紹】
北海道生食級干貝，生長在水質乾淨清澈的寒冷北方海域，因而孕育出純粹鮮甜的優雅
口感；標有「帆立貝」標章的生食級干貝，一吃就能分辨出等級的差別。肉質緊實卻很
細緻，一口咬下會先感受到它如同絲綢般的滑嫩，入口即是海洋最純淨的鮮甜，緊接著
是干貝特有的彈牙感，最後化開成無比的甘甜。每一顆都飽滿厚實而圓潤，完全沒有化
學添加。除了生食，用奶油兩面乾煎至金黃，鎖住中間的鮮汁，這就是五星等級的餐廳
料理，就像一顆精緻的「海中寶石」閃閃發亮💎✨💎✨
【生食級認證】
「生食級」一詞源自日本，在當地有明確的檢驗與標示制度，包括細菌、重金屬和鮮度
檢驗，合格者才能標示為生食級。因此，正規管道進口的北海道生食級干貝是經過嚴格
安全認證的，可以放心生食。