Dos de saumon (le sashimi)

【Spécifications】1 boîte (250 g ± 20, 100 g ± 20)
【Origine】Norvège
【Caractéristiques】
Saumon frais soigneusement sélectionné, pêché dans les eaux pures et froides de Norvège. Seul le filet le plus épais du dos est utilisé. Riche en matières grasses uniformément réparties, sa chair est ferme et élastique, avec un équilibre parfait de lipides. Douce et onctueuse, elle libère instantanément une saveur marine rafraîchissante. Le saumon est un aliment très nutritif, riche en acides gras essentiels oméga-3, en protéines de haute qualité facilement assimilables, en vitamine D, en vitamines B, en sélénium et en autres minéraux. C’est un mets délicat des profondeurs qui ravira vos papilles et vous apportera de nombreux bienfaits pour la santé. Le filet entier est tranché en épaisses tranches pour la préparation du sashimi. Dégusté cru en sashimi ou servi froid, il offre juste ce qu’il faut de douceur et d’onctuosité rafraîchissante, mettant en valeur les couches exquises de ce saumon de première qualité.