Filet de bar aux Cordia dichotoma

【Spécifications】160g
【Origine】Taïwan
【Caractéristiques】
La saveur unique, à la fois salée et sucrée, du *pobuzi* (baies d’arbre), obtenue par un salage et une fermentation traditionnels, rehausse subtilement la fraîcheur du bar sans en masquer le goût. La texture délicate du filet de bar contraste avec la texture légèrement fibreuse du *pobuzi*, vous permettant de savourer pleinement le jus riche et sucré du poisson à chaque bouchée. Prêt en seulement 15 minutes, ce plat apporte une touche de raffinement digne des plus grands restaurants à votre cuisine quotidienne.