L’engagement de Tien Chih
Depuis de nombreuses années, Tien Chih se spécialise dans la fourniture de produits de la mer surgelés à ultra-basse température issus de la pêche hauturière.
Le traitement immédiat et la livraison fiable sont au cœur de notre mission.
Nous sommes entièrement dédiés à l’approvisionnement, à la transformation et à la livraison d’ingrédients de fruits de mer savoureux pour une clientèle internationale.
Experts des produits de la mer, nous serions ravis de répondre à vos demandes.
Tien Chih est votre meilleure source pour découvrir toute la qualité et la fraîcheur des saveurs marines
Depuis de nombreuses années, Tien Chih se spécialise dans la fourniture de produits de la mer surgelés à ultra-basse température issus de la pêche hauturière.
Le traitement immédiat et la livraison fiable sont au cœur de notre mission.
Nous sommes entièrement dédiés à l’approvisionnement, à la transformation et à la livraison d’ingrédients de fruits de mer savoureux pour une clientèle internationale.
Experts des produits de la mer, nous serions ravis de répondre à vos demandes.
Tien Chih est votre meilleure source pour découvrir toute la qualité et la fraîcheur des saveurs marines
Traitement en basse température
Notre usine de transformation est équipée de manière optimale pour garantir des opérations en toute sécurité.
Les processus de production sont rigoureusement menés dans un environnement à température contrôlée, avec un entretien régulier des surfaces en acier inoxydable. Hygiène et sécurité sont assurées à chaque étape.
L’usine est entièrement conforme aux normes HACCP établies par le Bureau des normes du ministère de l’Économie de Taïwan, et obtenu les certifications de l’Union européenne ainsi que l’agrément de la FDA des États-Unis.
Toutes les étapes de transformation sont effectuées à basse température pour garantir fraîcheur et qualité.
Notre usine de transformation est équipée de manière optimale pour garantir des opérations en toute sécurité.
Les processus de production sont rigoureusement menés dans un environnement à température contrôlée, avec un entretien régulier des surfaces en acier inoxydable. Hygiène et sécurité sont assurées à chaque étape.
L’usine est entièrement conforme aux normes HACCP établies par le Bureau des normes du ministère de l’Économie de Taïwan, et obtenu les certifications de l’Union européenne ainsi que l’agrément de la FDA des États-Unis.
Toutes les étapes de transformation sont effectuées à basse température pour garantir fraîcheur et qualité.
Our processing plants comply with the HACCP specifications of the BSMI, also certified by the European Union and the FDA USA. All processes are implemented at low temperatures.
Réception du poisson brut
Étape 1
Stockage à ultra-basse température
Étape 2
Transformation primaire et avancée
Étape 3
Détection des métaux
Étape 4
Conditionnement
Étape 5
Transport sous chaîne du froid
Étape 6
Normes de certification
TienChih respecte rigoureusement les principes de sécurité et d’hygiène alimentaire dans tout le processus de livraison, et a obtenu plusieurs certifications reconnues pour ses procédures de transformation.
Systèmes de gestion de la sécurité alimentaire :
˙ Norme HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques)
˙ Certification ASC (Aquaculture Stewardship Council)
˙ Certification Halal
˙ Certificat de gestion de la sécurité alimentaire de l’Union européenne
˙ Approbation de la FDA (Food and Drug Administration, États-Unis)
˙ Norme BRC (British Retail Consortium – Sécurité alimentaire)
˙ Certification MSC (Marine Stewardship Council)
TienChih respecte rigoureusement les principes de sécurité et d’hygiène alimentaire dans tout le processus de livraison, et a obtenu plusieurs certifications reconnues pour ses procédures de transformation.
Systèmes de gestion de la sécurité alimentaire :
˙ Norme HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques)
˙ Certification ASC (Aquaculture Stewardship Council)
˙ Certification Halal
˙ Certificat de gestion de la sécurité alimentaire de l’Union européenne
˙ Approbation de la FDA (Food and Drug Administration, États-Unis)
˙ Norme BRC (British Retail Consortium – Sécurité alimentaire)
˙ Certification MSC (Marine Stewardship Council)
TienChih respecte rigoureusement les principes de sécurité et d’hygiène alimentaire dans tout le processus de livraison, et a obtenu plusieurs certifications reconnues pour ses procédures de transformation.
Systèmes de gestion de la sécurité alimentaire :
˙ Norme HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques)
˙ Certification ASC (Aquaculture Stewardship Council)
˙ Certification Halal
˙ Certificat de gestion de la sécurité alimentaire de l’Union européenne
˙ Approbation de la FDA (Food and Drug Administration, États-Unis)
˙ Norme BRC (British Retail Consortium – Sécurité alimentaire)
˙ Certification MSC (Marine Stewardship Council)
Sécurité et hygiène
Le responsable de Tienchi est diplômé en sciences alimentaires d’une université nord-américaine renommée, ce qui lui confère une parfaite compréhension de l’importance de chaque étape du processus de transformation.
Nous garantissons que nos poissons proviennent de navires de pêche hauturière équipés de systèmes de congélation à -50°C, et que les produits sont conservés dans des chambres froides à -50°C. Toutes les opérations sont réalisées dans un environnement à basse température conforme aux normes de certification.
Du contrôle qualité à l’emballage, chaque étape est rigoureusement surveillée pour garantir la fraîcheur et l’intégrité du produit.
Nous effectuons des tests de métaux lourds à l’entrée en entrepôt et des analyses microbiologiques sur les produits finis, pour que vous puissiez consommer nos produits en toute confiance et sécurité.
Le responsable de Tienchi est diplômé en sciences alimentaires d’une université nord-américaine renommée, ce qui lui confère une parfaite compréhension de l’importance de chaque étape du processus de transformation.
Nous garantissons que nos poissons proviennent de navires de pêche hauturière équipés de systèmes de congélation à -50°C, et que les produits sont conservés dans des chambres froides à -50°C. Toutes les opérations sont réalisées dans un environnement à basse température conforme aux normes de certification.
Du contrôle qualité à l’emballage, chaque étape est rigoureusement surveillée pour garantir la fraîcheur et l’intégrité du produit.
Nous effectuons des tests de métaux lourds à l’entrée en entrepôt et des analyses microbiologiques sur les produits finis, pour que vous puissiez consommer nos produits en toute confiance et sécurité.
Le responsable de Tienchi est diplômé en sciences alimentaires d’une université nord-américaine renommée, ce qui lui confère une parfaite compréhension de l’importance de chaque étape du processus de transformation.
Nous garantissons que nos poissons proviennent de navires de pêche hauturière équipés de systèmes de congélation à -50°C, et que les produits sont conservés dans des chambres froides à -50°C. Toutes les opérations sont réalisées dans un environnement à basse température conforme aux normes de certification.
Du contrôle qualité à l’emballage, chaque étape est rigoureusement surveillée pour garantir la fraîcheur et l’intégrité du produit.
Nous effectuons des tests de métaux lourds à l’entrée en entrepôt et des analyses microbiologiques sur les produits finis, pour que vous puissiez consommer nos produits en toute confiance et sécurité.
Objectif de Tien Chih
Tienchi se consacre à l’offre de produits de la mer frais, savoureux et sûrs.
En appliquant des standards élevés de gestion de la sécurité alimentaire, nous surveillons chaque maillon de la chaîne, de la source à la livraison.
Tienchi se consacre à l’offre de produits de la mer frais, savoureux et sûrs.
En appliquant des standards élevés de gestion de la sécurité alimentaire, nous surveillons chaque maillon de la chaîne, de la source à la livraison.
-Grâce à notre expertise et notre passion, nous nous engageons à répondre à vos attentes, à bâtir une relation de confiance et de collaboration durable-
-et à vous offrir le meilleur de l’océan, sans limite-
