日本去殼牡蠣(播磨攤牡蠣/牡蠣清肉/珠水)

【規 格】L/2L/3L (10包/件)
【產 地】日本岡山縣
【介 紹】
日本岡山縣的去殼牡蠣，外觀潔淨飽滿，色澤呈現自然的乳白色，邊緣圓潤完整，肉質
厚實細嫩，鮮甜中帶著細膩層次，是兼具實用性與高級感的高品質食材。播磨灘海域是
水質清澈、養殖環境良好的海域，牡蠣因此飽滿鮮甜，風味格外溫和細緻，入口不腥澀
，口感清爽平衡。去殼處理後的牡蠣方便料理，保留完整肉身與豐富汁液，無論蒸牡蠣
、烤牡蠣、快炒或入湯，都能展現其鮮嫩多汁與柔滑質地。

【營養價值】
💎高蛋白質：蛋白質含量約9%，且屬於低脂肪、低熱量的優質蛋白來源。
💎鋅(Zinc)：含量極高，是天然食物中的「鋅王」，有助於增強免疫力與維持性功能。
💎鐵、銅、錳、硒：有助於養血、滋陰與抗氧化。
💎維生素：含有豐富的維生素 B12、A、B1、B2、D、E 及菸鹼素。
💎特殊活性成分：包含牛磺酸、肝醣及Omega-3脂肪酸。