日本北海道毛蟹碎肉

【重 量】100g/盒
【產 地】日本北海道
【介 紹】
日本北海道毛蟹碎肉，來自寒冷清澈的海域，孕育出肉質鮮甜、纖維細緻、緊實且富有彈性的
毛蟹。毛蟹碎肉呈雪白細膩，帶有淡橘色蟹膏點綴，質地柔軟有彈性，具有天然的鮮甜和濃郁
的海洋鮮味。

毛蟹碎肉是預先煮熟並冷凍保存的，解凍後即可食用，非常方便；無論生食或簡單加熱，都能
為海鮮料理增添奢華口感與高雅風味。北海道毛蟹碎肉富含高蛋白、低脂肪，含有鈣、鋅及多
種維生素，蟹肉中的天然氨基酸，不僅能提升料理鮮味，也提供身體所需的多種營養，是理想
的高級海鮮食材。

【料 理】
✅毛蟹碎肉解凍即食：搭配少量醬油或檸檬，即可品嚐到北海道毛蟹的原汁原味。
✅毛蟹碎肉蓋飯(Kanimashi)：將蟹肉碎直接鋪在白飯上，是北海道的特色料理。
✅北海道蟹肉釜飯(Crab Rice)：最能展現毛蟹原味的料理。
✅蟹肉蒸蛋(Chawanmushi)：展現蟹肉鮮美與蛋香融合的極致。
✅奶油蟹肉義大利麵：利用碎肉釋放的鮮味製作濃郁醬汁。
✅毛蟹湯品：用於味噌湯或海鮮湯中，提升湯頭的鮮美度。
✅蟹肉奶油可樂餅(Crab Cream Croquette)
✅蟹肉冷盤(解凍後可直接享用)
✅毛蟹碎肉茶碗蒸    ✅蟹肉沙拉
✅北海道蟹肉壽司    ✅甲羅盛