天馳的堅持 天馳多年來從事 超低溫遠洋冷凍漁獲 產品供應。即時加工和穩健交付是我們的首要任務。我們專注於為全球客戶採購、加工和交付鮮美的海鮮食品原料。身為海鮮專家我們歡迎您的垂詢。天馳是您品嚐海味的最佳品質來源。 天馳的堅持 天馳多年來從事 超低溫遠洋冷凍漁獲 產品供應。即時加工和穩健交付是我們的首要任務。我們專注於為全球客戶採購、加工和交付鮮美的海鮮食品原料。身為海鮮專家我們歡迎您的垂詢。天馳是您品嚐海味的最佳品質來源。 低溫作業 我們的加工處理廠設備完善。作業流程堅持在規範低溫中進行,不鏽鋼器具檯面定時定點清潔,安全衛生充分把關。加工工廠完全符合經濟部標準檢驗局的HACCP規範,也通過歐盟認證與美國FDA認證。所有加工流程都在低溫下完成。 我們的加工處理廠設備完善。作業流程堅持在規範低溫中進行,不鏽鋼器具檯面定時定點清潔,安全衛生充分把關。加工工廠完全符合經濟部標準檢驗局的HACCP規範,也通過歐盟認證與美國FDA認證。所有加工流程都在低溫下完成。 作業流程 原魚驗收 步驟一 超低溫儲存 步驟二 初步+進階加工 步驟三 金屬檢測 步驟四 成品包裝 步驟五 冷鏈運送 步驟六 認證規範 秉持食品安全衛生的交貨原則,天馳產品取得多項加工處理流程之認證。包括食品安全管理系統: ˙危害分析與關鍵控制點規範 (HACCP )˙水產養殖管理委員會安全標準 (ASC) ˙清真認證(HALAL CERTIFICATION)˙歐盟食品安全管理認證 (EU FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM CERTIFICATE)˙美國食品藥品管理局食品級認證 (FDA)˙英國零售商協會-食品安全標準(BRC)˙海洋管理委員會認證 (MSC) 秉持食品安全衛生的交貨原則,天馳產品取得多項加工處理流程之認證。包括食品安全管理系統: ˙危害分析與關鍵控制點規範 (HACCP )˙水產養殖管理委員會安全標準 (ASC)˙清真認證(HALAL CERTIFICATION)˙歐盟食品安全管理認證 (EU FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM CERTIFICATE)˙美國食品藥品管理局食品級認證 (FDA)˙英國零售商協會-食品安全標準(BRC)˙海洋管理委員會認證 (MSC) 秉持食品安全衛生的交貨原則,天馳產品取得多項加工處理流程之認證。包括食品安全管理系統: ˙危害分析與關鍵控制點規範 (HACCP )˙水產養殖管理委員會安全標準 (ASC)˙清真認證(HALAL CERTIFICATION)˙歐盟食品安全管理認證 (EU FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM CERTIFICATE)˙美國食品藥品管理局食品級認證 (FDA)˙英國零售商協會-食品安全標準(BRC)˙海洋管理委員會認證 (MSC) 安全衛生 負責人擁有北美知名大學食品科學的學歷背景,清楚知道加工工序的每一階段對產品的重要性,保證原魚魚獲來自超低溫-50度的遠洋漁船,產品保存在-50度凍庫,加工環境也一定在符合認證的低溫環境進行。從加工檢驗到包裝流程,每樣產品的加工流程都是嚴謹把關,以確保品質的完整新鮮度,從原魚進庫的重金屬檢驗,到成品的微生物檢驗都層層把關,讓您「食」的安心。 負責人擁有北美知名大學食品科學的學歷背景,清楚知道加工工序的每一階段對產品的重要性,保證原魚魚獲來自超低溫-50度的遠洋漁船,產品保存在-50度凍庫,加工環境也一定在符合認證的低溫環境進行。從加工檢驗到包裝流程,每樣產品的加工流程都是嚴謹把關,以確保品質的完整新鮮度,從原魚進庫的重金屬檢驗,到成品的微生物檢驗都層層把關,讓您「食」的安心。 負責人擁有北美知名大學食品科學的學歷背景,清楚知道加工工序的每一階段對產品的重要性,保證原魚魚獲來自超低溫-50度的遠洋漁船,產品保存在-50度凍庫,加工環境也一定在符合認證的低溫環境進行。從加工檢驗到包裝流程,每樣產品的加工流程都是嚴謹把關,以確保品質的完整新鮮度,從原魚進庫的重金屬檢驗,到成品的微生物檢驗都層層把關,讓您「食」的安心。 天馳目標 天馳專注於提供新鮮、美味與安全的漁獲產品,秉持高標準食品安全管理,從源頭到交付層層把關。我們以專業與熱忱,滿足您的需求,建立信賴與長期合作關係,為您帶來源自海洋的無限可能。 天馳專注於提供新鮮、美味與安全的漁獲產品,秉持高標準食品安全管理,從源頭到交付層層把關。我們以專業與熱忱,滿足您的需求,建立信賴與長期合作關係,為您帶來源自海洋的無限可能。 -我們的客戶包括台灣著名的主題連鎖餐廳,連鎖店家多達兩百多家--長期穩定的供貨關係,獲得業界客戶信任